Wenn Sie noch nichts von der Daftmill Brennerei gehört haben könnte es daran liegen, dass diese kleine Farm-Brennerei erst im letztem Jahr - nach über 12 Jahren!!! - den ersten Single Malt Whisky auf den Markt gebracht hat. Seit 2005 wird auf dem familiengeführten Hof der Cutbert's Whisky produziert - und dies nur in sehr kleinen Mengen. Gebrannt wird ausschließlich in der Nebensaison (Midsommer/Winter); zum Teil nicht mehr als 100 Fässer im Jahr. Zur Hauptsaison kümmert sich Francis Cuthbert um die Gerste, die zur Herstellung des Whiskys verwendet wird.

Diese Winterabfüllung aus 2006 wurde aus klarer "Würze" destilliert. Durch eine langsame Destillation und sehr hohen und knappen "Cut points" erhält das Destillat besonders milde und reichhaltige Aromen. Gelagert wurde die Abfüllung in fünf 1st Fill Bourbon Barrels, welche am 16.12.2006 mit dem Spirit befüllt wurden.

FOURSQUARE Destino

Single Blended Rum

Foursquare Distillery, Barbados

Single blend aus: 

• Copper double retort pot stills: 14 y.o. ex-Madeira

• Traditional Column Still: 2 y.o. ex-Bourbon

Angel Share: >43%

61,0 % vol. Fassstärke

Nicht gefärbt

Ohne Zuckerzugabe 

Armagnac XO 30 y.o.

Berry Bros & Rudd

30 y.o.

Dest. 1982

Chateau de Laubade

40,0 % vol.

Nicht gefärbt 

extreme florale Noten

Caperdonic 1995 // 2018

distilled  13.06.1995

bottled 18.07.2018

Sherry Hogshead Cask # 95050

265 Flaschen weltweit

58,4 % vol

Zertifikat 

massive Holzbox mit 2 gravierten Gläsern 30th Anniversary

aus der nur schwer zu bekommenden "Artist Collective" Serie von Signatory

57,1 % vol

Burgundy Wine Finish

Peated = stark rauchig"

...ein alter Seehund eines Malts, mit reichlig Torfrauch, Salz, Asche und tropischen Früchten...

Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail füllt besondere, alte Single Malts unter der MacPhail's Collection ab.

Diese Abfüllung enthält zusätzlich ein Glencairn Nosingglas.

Dieser Malt überzeugt mit Geröstetem Malz und Aromen von reifen, tropischen Früchten wie Ananas.

Erste Ausgabe aus der Walhalla Serie

Original Verpackung mit Karton

Füllstand optimal

-abslolute Rarität-

Erste Abfüllung des rauchigsten Whiskys der Welt!

5 Jahre

131 ppm Phenol

63,5 % vol

-Sammlerstück-

Limitierte Ausgabe

Alter:  10 Jahre 

Brenn­datum: 06.2007 

Abfüll­datum: 11.2017 

Alkoholgehalt: 57.3% 

9000 Flaschen

limitierte Ausgabe 

den kann man nur in der Brennerei im Shop kaufen!

nur 3000 Flaschen

Lowland Single Malt aus den 70 ígern

Eigentlich als Lieerant für den amerikaischen Markt gedacht

Kurze Zeit der Single Malt Produktion

Dachbodenfund ausd Italien

Mit höherem Alter nimmt die Fruchtigkeit und Intensität der Glengoyne Malts deutlich zu. Hier herrschen Aromen von reifem Obst vor, die sich mit den Eichen-Noten der Fässer harmonisch verbinden. 

Dazu dunkle Schokolade... Ein Traum-Whisky!

Nach 24 Jahren in gebrauchten Bourbonfässern erhielt der alte Single Malt noch ein 12-monatiges Finish in frischen Bourbonfässern. Hier handelt es sich um eine der ältesten Abfüllungen, die Glen Scotia Distillery auf den Markt gebracht hat.

Maritim und aromatisch mit salzigen Noten aber auch Orange und Honig

Der 30 Jahre alte Whisky von Caol Ila fließt tiefgolden und ölig ins Glas. 30 Jahre verliehen dem Caol Ila einen ausgeprägten Charakter, der ihn perfekt macht für einen besonderen Abend!

Release 2014

Ein 23 Jahre altes Meisterwerk von Craigellachie

mit würzigen Holznoten, zitronigen Nuancen und fruchtigen Noten

Eine Ausnahme Abüllung!

Weich, süß und dennoch kräftig. Salzig und pfeffrig mit maritimen und rauchigen Akzenten... Ein Gedicht, da immer noch mit typischem Chili-Kick am Ende

45,8 % vol

Dieser Laphroaig wurde 2013 in Fassstärke abgefüllt. Er reift in einer Kombination aus Bourbonfässern und in solchen, die zuvor einen Oloroso reifen ließen. Nach 25 Jahre Reifezeit wurder er mit 45,1 Vol./% Alkohol in die Flasche gebracht.

Das Ergebnis der langen Reifung:

Die Torfnoten werden von Sherrysüße und würziger Apfelfrucht gemildert. Sehr lang anhaltend mit einem wahrnehmbaren Verweis auf Islay.

Das Flagschiff der Glenlivet Range

Rosinen, ein Hauch dunkler Schokolade, Nuss und ein wenig Würze, grandios weich und lang

Finishing in First Fill Oloroso Sherryfässern

Ein Blended Scotch Whisky aus den 1970ígern. Vollmundig mit einer schönen Sherrynote, die einen vergessen macht, das es sich "nur" um einen Blended-Malt handelt!

Schönes Sammlerstück!

KING JOHN wurde 1970 als "trade mark" registriert.

King John ist ein Blend des britischen Abfüllers Stenham, der in erster Linie für die lateinamerikanischen und ostasiatischen Märkte produziert wurde. 

Arran 10 Jahre Single Cask

Bottled for CAVA BENITO

60th Anniversary 1956-2016

Bourbon Barrel

Flasche 210/247

56,8 %vol

Allt A´Bhainne 15 Jahre

Old Particular Single Cask

1/240 Flaschen

Tokaji Wine Cask  # DL10824

Distilled 2000

Bottled 2015

44,3 % vol

Balblair 1996 / 2016 - Exclusively bottled for Germany 

Der Balblair wurde von Gordon & MacPhail exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Das einzelne Ex-Bourbon Cask mit der Nummer 415 lagerte 19 Jahre in den Lagerhäusern von Gordon and MacPhail bevor es mit 45,4% Vol. abgefüllt wurde.  

Nur 153 Flaschen insgesamt!

Kein Mystery Malt, aber mysteriös genug - so präsentiert Glenlivet den Single Malt Whisky Code. Weder das Alter noch die Fasswahl oder Tasting Notes werden vorerst bekannt gegeben, um auch den erfahrendsten Whiskytrinkern noch etwas Aufregendes und Unerwartetes bieten zu können. Um das Geheimnis perfekt zu machen, kommt wieder eine undurchsichtige schwarze Flasche zum Einsatz.

Entschlüsseln Sie das Geheimnis dieses mysteriösen Single Malt´s von der Speyside! Einfach den Code auf der Flasche scannen und mehr zu den Tasting Notes des Glenlivet Code erfahren.