Neue Öffnungszeiten ab Februar!
Donnerstag bereits ab 16 Uhr Geöffnet
Achtung: Donnerstag 27.03. und Samstag 29.03.
geschlossen!
Termine für 2025 online!
aktuelle Restflaschen Liste hier
Abverkauf aus Whiskysammlung hier
Unsere aktuellen Öffnungszeiten :
Donnerstag 16-19 Uhr
Samstag 10-14 Uhr
...oder nach Absprache
Frisch eingetroffen:
. Wer intensive Fruchtnoten bevorzugt, liegt mit dem Aberlour 2012/2023 in der Small Batch Edition #9 richtig.
Aberlour 2012/2023
Signatory Vintage Speyside Single Malt Scotch Whisky
Small Batch Edition #9
12 Jahre
Herkunft: Schottland, Speyside
Fasstyp: Oloroso Sherry Casks
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Die wärmenden, heimeligen Aromen von Kirsch-Marzipan-Kuchen, Aprikosenmarmelade, Vanillepudding und etwas Pfefferminztee des Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler zählen insofern dazu, als dass das verwendete Destillat nur einmal im Jahr hergestellt wird.
Nc’nean Huntress 2024: Orchard Cobbler
Organic Single Malt Scotch Whisky
Dest. 2019
Abgef. 2024
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: STR Red Wine Casks (66%), Bourbon Casks (31%), Oloroso Sherry Casks (3%)
6.153 Flaschen (insgesamt)
48,5% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Dunkel, fassstark, süffig: Er ist zurück, um Feinschmecker im besten Sinne im Dunkeln zu lassen. Der Eilean Dubh „The Dark One“ ist die Neuauflage einer ausverkauften Sonderabfüllung der Edradour Distillery. Benannt nach dem gälischen Ausdruck für „schwarze Insel“ hält der Single Malt, was er verspricht.
Seine Mahagoni-Farbe verdankt er der Reifung in ehemaligen Sherryfässern. Und zwar ausschließlich: Wie für „Scotland’s Little Gem“ üblich, ist auch der Eilean Dubh weder gefärbt noch kühlfiltriert. Bei knackigen 57,1% vol. Cask Strength umhüllt der Highland-Whisky Genießergaumen so ungehemmt mit köstlich dunkelfruchtiger, vollmundiger Kraft
Für voluminösen Genuss steht dagegen der Blair Athol 2014/2023, dessen Charakter Signatory mit den andalusischen Fässern unterstreicht.
Blair Athol 2014/2023
Signatory Vintage Highland Single Malt Scotch Whisky
Small Batch Edition #9
9 Jahre
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Oloroso Sherry Butts
57,1% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Der Ballechin 2010/2023 vereinte dabei würzigen Torf mit den kräftigen Frucht- und Vanillenoten des Chardonnay
Ballechin 2010/2023 – Chardonnay Cask #803 – Heavily Peated
Highland Single Malt Scotch Whisky
13 Jahre
Dest. 13/10/2010
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Chardonnay Cask
Fassnr. 803
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Die Rebsorte Lagrein gibt es nur in Südtirol. Ihre vollmundigen, kraftvollen Noten von Kaffee, Kakao und Waldfrüchten übertrug sie auf den Edradour 2010/2023 – Lagrein Cask #1
Edradour 2010/2023 – Lagrein Cask #1
Highland Single Malt Scotch Whisky
13 Jahre
Dest. 05/11/2010
Abgef. 12/2023
Herkunft: Schottland, Highlands
Fasstyp: First Fill Lagrein Cask
Fassnr. 1
48,2% vol.
0,7 Liter
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Wer einen klassischen Torf- Whisky sucht, wird mit dem Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 fündig. Im rauchigen Zweig der Islay-Brennerei destilliert, durfte er im Bourbon Barrel ruhen und vereint bei 57,7% vol. Cask Strength Lieblingsnoten von Torfrauch und Vanille-Süße
Bunnahabhain Staoisha 2013/2023 – Peated
The Old Friends Islay Single Malt Scotch Whisky
10 Jahre
Dest. 10/2013
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Islay
Fasstyp: First Fill American Bourbon Barrel
Fassnr. 10481
233 Flaschen
57,7% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Zu den Neuheiten zählt mit dem Cameronbridge 2010/2023 ein Single Grain aus Schottlands ältester Grain Distillery. Im First Fill Spanish Red Wine Cask gereift, verbindet er malzige Süße und Schokolade mit kräftigen dunklen Fruchtnoten und Kräutern
Cameronbridge 2010/2023
The Old Friends Lowland Single Grain Scotch Whisky
13 Jahre
Dest. 02/2010
Abgef. 10/2023
Herkunft: Schottland, Lowlands
Fasstyp: First Fill Spanish Red Wine Cask
Fassnr. 330835
310 Flaschen
56,4% vol. Cask Strength
0,7 Liter
Nicht kühlfiltriert
Nicht gefärbt
Whisky,Tastings und schottische Spezialitäten
The Art Of Making Whisky
In Ruhe aussuchen und probieren
gut sortierte große Auswahl
Angebote und Neues